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Nutracéutico con SABOR UMAMI

PARA USO GOURMET Y MEDICINAL

BENEFICIOS PARA LA SALUD

El ajo negro chilote se obtiene a partir del ajo fresco mediante un proceso natural de maduración con temperatura y humedad controladas. Durante este proceso ocurren reacciones como la reacción de Maillard, que transforman el ajo, suavizan su sabor y aumentan la concentración de compuestos beneficiosos para la salud.
El resultado es un alimento 100 % natural, con sabor dulce y umami, más fácil de digerir y sin el olor intenso del ajo crudo, pero con propiedades nutricionales potenciadas.

Sus principales beneficios:

Alto poder antioxidante.
Contribuye a reducir el colesterol LDL (“colesterol malo”) y los niveles de lípidos en la sangre.
Apoya la salud cardiovascular y puede ayudar a mantener una presión arterial equilibrada.
Favorece el sistema inmunológico gracias a sus compuestos bioactivos naturales.
Es más digestivo que el ajo fresco y no deja olor persistente.

El ajo negro chilote combina sabor y bienestar en un solo ingrediente. Puedes disfrutarlo directamente, incorporarlo a tus comidas o usarlo como un complemento natural dentro de una alimentación equilibrada.